Практически в самом центре Новосибирска любители пива смогут теперь непосредственно наблюдать за процессом его приготовления.
Частная пивоварня «Тинькофф» открыла свой ресторан, где пивоваренный завод отделен от посетителей лишь тонкой стеклянной перегородкой.
Здесь же можно и попробовать свежий продукт, основным компонентом которого, как известно, являются вода, солод, холод и совесть пивовара. Пока «Тинькофф» предлагает шесть сортов нефильтрованного пива, сваренного по законам немецкой национальной пивоваренной традиции. Новый новосибирский ресторан стал четвертым в федеральной сети, развиваемой частной пивоварней.
- Новосибирск для меня почти родной город, - говорит основатель компании Олег Тиньков. - Я родился и жил в Ленинске-Кузнецком и, конечно же, бывал здесь много раз. В обслуживании мы применили принципиальное новшество - все официанты экипированы радиостанциями для ускорения обслуживания гостей.