Столицу Сибири на недавно проходившей в Новокузнецке ярмарке представляла птицефабрика «Октябрьская» со своими французскими «цыпочками», которые и получили золотую медаль.
Победительницы прибыли к нам из Франции всего год назад в виде племенных инкубаторных яиц и стали для сибиряков настоящей находкой. На птицефабрике «Октябрьская» давно пытались получить хорошую породу своими силами и даже кое в чем преуспели, однако французы и голландцы ушли в решении этой проблемы далеко вперед. Поэтому на фабрике занялись выращиванием бройлерных цыплят французской линии. Они теперь набирают необходимый вес почти на неделю раньше отечественных. Кроме того, куры новой породы несут больше яиц. Благодаря этому фабрика сумела нарастить обороты, не увеличивая производственных площадей. По словам заместителя директора Сергея Доровского, в настоящий момент на птицефабрике «Октябрьская» сосредоточено 35 процентов всего бройлерного производства Новосибирской области.