То, что вы видите перед собой - совсем не работа опытного кондитера. Это произведение ребят старшей группы из детской художественной студии «Зеленый мост».
Художественной - в самом широком смысле слова. Главный принцип руководителя студии Елены Щукиной - максимальное невмешательство в детское творчество: хочет ребенок нарисовать портрет мамы с малиновым лицом - пожалуйста, хочет куклу сделать из проволоки или из теста - еще лучше. Благодарные за такое «попустительство» студийцы стараются вовсю. Девчонки постарше придумали, например, «сладкий» дизайн. А началось все с совместных дней рождения, где коллективно выдумывали украшения для праздничных тортов. Показалось интересно. Пришлось Елене Алексеевне договариваться с мастерами из ресторана «Сибирь», и те целый год учили ребят из «Зеленого моста» пользоваться кондитерскими принадлежностями, делать разнообразные кремы, украшения. Технология - от специалистов, а фантазия - своя собственная. Традиционными тортами не ограничились, стали делать из теста и портреты, и волшебные пейзажи, и сказки. Такую красоту и есть-то жалко, но приходится: не засушивать же. А главное - самовыражение. Не важно - на торте или на холсте. А еще мамы довольны - дочки за год завидными хозяйками стали. Вот вам и художества.