К Новому году готовятся хозяйки всей страны. Многие из них кроме традиционных оливье и сельди под шубой собрались готовить заливную рыбу, которой угощала Ипполита и Женю Лукашина блондинка Надя Шевелева.
Специалисты сервиса Bankiros.ru подсчитали, сколько будет стоить «не какая гадость», а нормально приготовленная заливная рыба в разных регионах России. Дороже всего блюдо, состоящее из мороженной рыбы, зелени и овощей, обойдется хозяйкам на Чукотке (611), в Тюменской области (592) и Ингушетии (553 рубля).
А вот дешевле всего приготовить это блюдо в Еврейской автономной области (328), в Волгоградской (350) и Белогородской областях (пять порций заливной рыбы будут стоить там 352 рубля). Следом идет Новосибирск. В столице Сибири ингредиенты для данного новогоднего блюда можно приобрести за 364 рубля.
Как приготовить заливную рыбу? Очищенного и вымытого судака нарежьте на куски. Кости, голову и икру сложите в кастрюлю, добавьте коренья, лук, соль, лавровый лист, залейте водой и поставьте варить.
Через 15–20 минут в эту же кастрюлю положите куски судака. Когда они будут готовы, выловите их шумовкой и уложите на блюдо в форме целой рыбы, но с небольшими промежутками между кусками.
Поставьте блюдо в холодное место. Получившийся от варки рыбы бульон слейте и приготовьте желе. Каждый кусок судака украсьте ломтиками лимона и моркови, нарезанной в виде звездочек.
Добавим, что главные продукты, с которыми у новосибирцев ассоциируется Новый год, уверяет статистика, – это оливье, мандарины и икра. На эти продукты 31 декабря охотно набрасываются даже аллергики.
Стоимость главного блюда «Иронии судьбы» подсчитали в Новосибирске
28.12.2023
Приготовить гастрономический кино-хит в нашем регионе можно за 364 рубля.
Районные СМИ
Новости раздела
Готовиться к массовой посадке картошки уже в первой декаде мая советуют овощеводы. До того, как земля в поле прогреется, клубни должны прогреться и позеленеть для хорошей энергии роста. Как подготовить семенной материал и когда сажать картошку, выяснил VN.ru.
VN.ru обязуется не передавать Ваш e-mail третьей стороне. Отписаться
от рассылки можно в любой момент
от рассылки можно в любой момент
Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Дзен
Новости
-
Жители Новосибирской области стали активными участниками мероприятий в честь Дня Победы
-
Автохам на черной Camry подрался с водителем скорой в Новосибирске
-
Когда сибирякам сажать картофель в мае-2024 — картофелевод Колошина
-
Губернатор Андрей Травников поздравил ветеранов с наступающим Днём Победы
-
Вредные привычки нашли у 80% жителей Новосибирской области
-
Программу празднования 9 Мая 2024 опубликовала мэрия Бердска
-
Метро до Экспоцентра предложили продлить ради строительства депо в Новосибирске
-
Новосибирцев предупредили о магнитных штормах в мае-2024
Новости районных СМИ
Новости районов
-
Программу празднования 9 Мая 2024 опубликовала мэрия Бердска
-
Метро до Экспоцентра предложили продлить ради строительства депо в Новосибирске
-
Опубликована программа празднования 9 Мая 2024 в Искитиме
-
Обманутая бабушка из Колывани простила 16-летнюю обманщицу
-
Салют и солдатская каша: опубликована программа 9 Мая 2024 в Куйбышеве
Новости партнеров
-
«Ростелеком» и портал Sibnet.ru запустили онлайн-игру ко Дню Победы
-
Спрос на услуги телемедицины в Новосибирске вырос на 42% за год
-
«Ростелеком» проводит розыгрыш сертификатов Wink