НАУКА

Преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель считается одним из главных знатоков кулинарной этнографии. Сегодня он рассказывает о самых… противных блюдах в истории кулинарии.

Четыре вспышки в геоэффективной области Солнца могут обернуться сильной магнитной бурей в среду, 31 июля.

Инцидент произошел в частной школе весной 2024.

Цифровизацию мер поддержки ветеранов и семей героев обсудили участники первого Всероссийского цифрового форума фонда «Защитники Отечества» в Грозном. Площадка объединила представителей министерств, ведомств и других партнеров проекта.

Режим повышенной готовности в связи с угрозой обрушения 6 недостроенных школ планируют ввести в Новосибирске. Проекты постановления опубликованы на сайте мэрии Новосибирска.

Форум, организованный Правительством РФ, Правительством Новосибирской области и Российской академией наук, призван стать площадкой для выстраивания межрегиональных и международных кооперационных цепочек в целях импортозамещения и достижения технологического суверенитета. Он пройдет в 11-й раз и будет работать на площадке Новосибирского «Экспоцентра» 4 дня – с 27 по 30 августа.

Туманы и дожди во второй половине лета могут привезти к грибковым заболеваниям томатов. Чтобы помидоры успели налиться и набрать зрелость до поражения фитофторозом и кладоспориозом, растениям надо помочь, говорят эксперты.

Новый кулинарный рецепт из глубин народной мудрости добыла фольклорная экспедиция Новосибирского колледжа питания и сервиса. Имя рецепту – груздянка.

Слово «герб» (наследство) в русский язык пришло из польского языка, оно означает отличительный знак государства, города, сословия или рода. А геральдика (по латыни глашатай) занимается гербоведением.

При всей непритязательности и скороспелости этой культуры, при ее возделывании приходится соблюдать немало правил.

Участок в 6,7 гектаров в новосибирском Академгородке застроят новыми корпусами Академпарка. Общий объем инвестиций оценивают в 6 млрд рублей. Половина средств выделена из бюджета области.

В Новосибирске ремонтируют школу №85, работы должны завершить летом 2025 года. Здание – 1938 года постройки. Проектная мощность – 550 учащихся. Подрядчику предстоит выполнить ремонт кровли, фасада, цоколя и отмостки, входных групп, лестниц и крылец, заменить двери, провести внутренние штукатурные, облицовочные и малярные работы, ремонт инженерных систем.

С уничтожением пряно-ароматических и декоративных трав можно не спешить, успокоила новосибирских дачников ботаник Светлана Гижицкая.