Василий Емельяненко приедет на Алтай оживить вкусы детства на АХ! Фесте – 2025

09.06.2025

5 июля 2025 года в Алтайском крае, в живописной долине отдыха «Алтайское Холмогорье» (село Алтайское), состоится VIII Международный гастрономический фестиваль «АХ! Фест - 2025».

Главная тема фестиваля в этом году — «За рецептами на деревню к бабушке». Это возвращение к истокам, к вкусам детства, к родным ароматам и воспоминаниям, которые навсегда живут в сердце.

Народный шеф на земле силы

Специальным гостем фестиваля станет народный повар, телеведущий и кулинарный просветитель Василий Емельяненко, который присоединится к команде лучших шефов со всей России. Они вместе создадут уникальную гастрономическую атмосферу, где традиции встречаются с авторским подходом и современной подачей.

Блюда с душой и характером

Шеф-повара приготовят блюда по мотивам рецептов из бабушкиных тетрадок, но с новыми акцентами и изысканными деталями.

На фестивальной кухне будут представлены: крошево на белом квасе, котлеты от бабушки с бочковым огурчиком и мягкой булкой, яблочный суп со свининой, и другие неожиданные блюда, в которых будет чувствоваться и любовь к традициям, и уважение к продуктам алтайской земли.

Каждое блюдо – это история. Оно расскажет о силе Алтая, его культуре, природной щедрости и глубокой связи с предками. Вкус детства - обжигающе-тёплый, как самовар в мороз, и родной, как бабушкины руки.

Гостей ждёт насыщенная программа:

· дегустации и мастер-классы от звёзд гастро-сцены

· полюбившийся зрителям кулинарный батл среди гостей

· ярмарка ремесленников с изделиями ручной работы

· народные и стилизованные современные артисты, музыкальные сеты от DJ, частушки и семейные игры, мастер-классы по игре на народных инструментах

· зона русских игр: хороводы, «ручеёк», «платочек» и многое другое