Сорт «сокур» получили, скрестив немецкую «адретту» с голландской «симфонией». Новый сорт отличают высокое содержание крахмала (19,4 %), он устойчив к болезням растений — фитофторозу и раку и к нему равнодушен гадкий вредитель, проникающий в корни всходов и молодые клубни.
«Золотистая картофельная нематода может массово распространяться на полях, в результате чего в середине августа погибает ботва растения и фермер теряет весь урожай», — рассказала изданию «Наука в Сибири» один из авторов сорта Анна Сафонова.
Ученые выступают за популяризацию российских сортов картофеля и сообщают о том, что стали участниками специальной программы.
«Картофель является второй по важности культурой после хлеба для России и Сибири. При этом в государственном реестре числится 428 сортов картофеля, из которых отечественные составляют лишь половину, — рассказала кандидат биологических наук Галина Артёмова. — Если говорить про Новосибирскую область, то в нашем регионе зарегистрировано 24 сорта картофеля, при этом на полях посажены в основном импортные».
В 2016 году в России была развернута программа по импортозамещению, в том числе и в сфере селекции и семеноводства картофеля. «Мы вошли в число учреждений-участников программы и сегодня занимаемся реализацией полного цикла селекции: от создания сорта до внедрения в производство», — уточняет Галина Артёмова.
В прошлом году VN.RU писал о том, что житель Колывани выращивает на своем огороде картофель пяти цветов. Необычный овощ Павел Геращенков вырастил из семян, которые ему выслал приятель. Блюда из разноцветной картошки готовят для семейного стола, а излишки огородник готов продать всем желающим. Правда, стоимость такого картофеля на порядок дороже обычного.
