«Медовый Спас в Сибири» — это выставка-продажа продуктов пчеловодческих хозяйств нашей области. Она организована по инициативе областной администрации департаментом агропромышленного комплекса и торгово-промышленной палатой.
Мед всевозможного цвета, запаха и вкуса собран с разных плантаций. География участников выставки: и многие районы нашей области, и Алтайский край. Семья Коневых из Новичихи решила украсить палатку семейными фотографиями, рисунками, дипломами за участие в областных конкурсах. А сами хозяева устроили костюмированное представление — в образе трудолюбивой пчелы и трутня продавали разнообразную продукцию: мед, соты, сушеные грибы и ягоды.
«Наша семья уже более 10 лет занимается разведением пчел. И почти каждый год принимаем участие во всех выставках, имеющих отношение к продовольственной тематике, — говорит Вероника Конева. — Я думаю, что ее уникальность не только в том, что каждый может купить понравившуюся ему продукцию, но и просто попробовать. А еще здесь обмениваемся опытом работы, консультируем покупателей, да и просто общаемся».
«Ярмарка — просто сказка. Я уже три года покупаю мед только здесь. Сама видишь, что приобретаешь. Не так, как в магазине, нахамят и мед какой-нибудь старый, засахаренный продадут. А тут ясно: свой, домашний!» — сказала мне покупатель Зинаида Ивановна Мальцева.
На выставке первенство отдано частным хозяйствам, но присутствуют фирмы и организации. «Глорион» — компания, занимающаяся выпуском оздоровительной косметики на основе трав. Менеджер компании Ирина Кошелева пошутила, мол, многие покупают нашу продукцию, видя ее благотворное воздействие на нас, сотрудников «Глориона». «Скоро пенсия, а выглядим мы на все двадцать!» — задорно сказала она.
Немного дальше палатка с медовыми вкусностями: орехи, шиповник, клюква в меду. Прополис, пыльца — просто кладезь витаминов. Все это — детище Новосибирского пчелоцентра.
На втором этаже можно приобрести изделия земляков-ремесленников: безумно красивую вязаную одежду, тканые одеяла, бижутерию, статуэтки — ничем не отличишь от брэндовых марок, представленных в магазине. Разнообразие диковинных вещиц доставит радость даже самому привередливому покупателю.
Уже через час в зале вовсю проходит торговля. Покупатели, перекрикивая друг друга, оценивают разность стоимости и вкуса. Продавцы предлагают товар. Заместитель генерального директора выставки Ольга Еркович рассказала об ее истории: «Наша ярмарка проходит уже третий год, и чем дальше, тем ее популярность только возрастает. Традиционно это 14 — 16 число. Ведь именно сегодня праздник Медовый Спас. По старинному поверью, только с этого дня можно кушать свежий мед. Выставкой мы поддерживаем закон Путина о поддержке малого предпринимательства и год Семьи в нашем городе. В основном ведь пчеловодством занимаются семейные пары или отцы с детьми. Каждый год мы внедряем нечто новое. Сегодня — это то, что вместе с медом представлены другие позиции: чай, травы. Наша выставка помогает реализации продуктов, донесению ее до покупателя».
В 12 часов состоялось торжественное открытие ярмарки. Во вступительной речи генеральный директор выставки Елена Уварова представила организаторов и предоставила им слово. Сергей Пыхтин, руководитель департамента социального развития и обеспечения прав граждан на социальную защиту администрации Новосибирской области, отметил:
— Очень важно, чтобы жители и гости города кушали местный, а не привозной мед. Имели выбор в ассортименте. А за первенство, чей мед вкуснее, Алтай и Новосибирск еще посоревнуются.
Елена Пилипенко, представитель Новосибирской торгово-промышленной палаты, напомнила зрителям об объявленных конкурсах: «Лучшее предприятие малого семейного бизнеса» и «Медовые рецепты».
Свою отрасль — ремесленные изделия хозяйства — представила Татьяна Мечетина, начальник отдела легкой промышленности и гражданской продукции департамента развития промышленности и предпринимательства администрации Новосибирской области.
По традиции представитель Новосибирской епархии отец Александр (Ремеров) прочитал молитву. Испокон веков лишь только после освящения мед можно было кушать. Когда праздничная лента, символизировавшая открытие выставки-продажи, была разрезана, отец Александр окропил святой водой каждое торговое место.
Еще неделю на площади около «Глобуса» продолжится этот медовый праздник, где каждый желающий сможет купить сибирскую сладость.
«Полезный» магазин... в театре
19.08.2008 00:00:00
В четверг утром невозможно было не заметить своеобразную очередь желающих попасть в театр «Глобус». Кто-то нервно курил около запертых дверей, другие терпеливо сидели на лавочках. Объяснял такую популярность большой баннер над входом — «Медовый Спас в Сибири-2008». Этих людей объединила одна общая страсть — любовь к меду. Ровно в 10.00, как по сигналу будильника, двери театра распахнулись и на улице повеяло легким, сладким, вкусным запахом меда…