Есть что поесть

Окрошка
В конце 1960-х годов Бронниковы получили двухкомнатную квартиру и с радостью расстались со своей коммуналкой.

Сашу назначили заместителем начальника крупной организации, должность почти генеральская. Анна по-прежнему трудилась в НИИ, сын Витька пошел в первый класс. Наступила прекрасная пора: дом — полная чаша, работа по душе, рядом родня и друзья, общение с которыми составляло неотъемлемую и приятную часть жизни.

В конце лета Бронниковы решили навестить своих дальних родственников в деревне. Анна пригласила с собой задушевную подругу Светлану Лиманскую. Запаслись городской провизией, главным образом колбасой, которая в сельской местности была редкостью. Прихватили и еще кое-что к столу.

В деревенском приволье дорогих гостей приняли с радостью. Лето клонилось к закату, в огороде вырос богатый урожай. Широкий стол ломился под дарами самого щедрого времени года. Тазик с окрошкой, обильно сдобренной колбасой, явился украшением стола.

Гуляли долго, душевно и с песнями. А когда отдыхать устали, Анну и Свету уложили спать на кровати в горнице, Сашу устроили на диване. Сами хозяева легли на полу: там не жарко и воздух свежий.

…Утром Анна проснулась первой. Ее взгляд невольно привлекла кошка на столе. Анна стала наблюдать за ней. Домашнее животное с брезгливой осторожностью вылавливало из окрошки кусочки колбасы, выбрасывало их на стол и аккуратно, с удовольствием ело.

— Света! Смотри, кошка колбасу вылавливает из миски, а мы вчера из нее окрошку ели, — прошептала Анна.

— А мне кажется, в этом тазике мы вчера с дороги ноги мыли. На боку то же самое черное пятно от сколотой эмали, — негромко отозвалась Светлана.

Кошка, услышав возбужденные человеческие голоса и почуяв, что провинилась, поспешно спрыгнула со стола и исчезла с глаз долой.
Дом проснулся. Стали одеваться, умываться. На плите зашкворчала яичница с салом.

Вскоре все опять собрались за столом. В миску с остатками окрошки хозяйка нарезала колбасы, добавила зеленого лука, редиски, огурцов, чего-то еще, влила черпак квасу, положила сметану, всё размешала и стала раскладывать по тарелкам. Под холодную водочку из погреба окрошка пошла за милую душу. Анна со Светой ограничились яичницей да чаем с ароматными травами и свежим медом в сотах.

Вскоре гости засобирались домой. Хозяева огорчались, что те мало погостили…