Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области, рассчитанного по среднероссийским нормам потребления, в июле 2008 года составила 2358,1 рубля: по сравнению с предыдущим месяцем она выросла более чем на три с половиной процента, а с декабрём 2007 года — на 25,1 процента.
Новосибирскстат подсчитал также, на что именно больше всего тратят жители нашей области. Оказалось, что расходы на овощи, фрукты и прочие плоды составляют более 28 с половиной процентов от всех «пищевых» расходов. Чуть меньше — 27,7 процента — приходится на хлеб, крупы и макаронные изделия. Третье место в общей статье расходов семейного бюджета, предусмотренного на еду, остается за мясом и мясопродуктами — почти 16 с половиной. Молочные продукты «съедают» без малого четырнадцать процентов, а остальное уходит на рыбу и рыбопродукты, сахар и кондитерские изделия, яйца.
