50 процентов школьников отдают предпочтение чаю, булочке или сосиске в тесте, а не горячему завтраку или обеду — это один из результатов проверок, проведенных в городских школах специалистами Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области совместно с областным департаментом образования, городским управлением образования и департаментом здравоохранения области.
Более серьезный вывод — в организации питания школьников выявлены массовые нарушения санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, сообщает официальный сайт Новосибирского Роспотребнадзора. Проверяющие обнаружили, что нарушаются условия хранения пищевых продуктов; сроки реализации готовой пищи; режим мытья столовой посуды и инвентаря. В меню включались запрещенные в школьном питании блюда — глазунья и майонез. В ряде школьных столовых не проводилась оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. Руководителям учреждений-нарушителей выданы предписания об устранении выявленных нарушений, а управление областного Роспотребнадзора взяло на контроль выполнение предписаний. За выявленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания школьников возбуждено 27 административных дел, вынесено постановлений о назначении административного наказания в виде штрафа на сумму 54 000 рублей и одно дело передано в суд.
