Каким будет 2008 год? Кто говорит годом Крысы, кто годом выборов. А мы ответственно заявляем, что новый год будет годом картошки! И это не наш мистический каприз
Официально Международный год картофеля уже стартовал, но его большая часть придется на 2008 год, в связи с чем блюда из картошки можно объявить пищей 2008 года. И не только 2008 года, но и вообще будущего. Все дело в том, что, согласно прогнозам, в течение ближайших двадцати лет население Земли будет увеличиваться в среднем на 100 миллионов человек в год. Это, между прочим, означает, что в 2028 году на нашей бедной планете будет тесниться восемь миллиардов человек. И их всех придется
Картофель питателен, неприхотлив и может расти в большинстве обитаемых регионов от Нигерии до Сибири. И если сегодня все говорят об энергетической безопасности, в будущем все будут говорить о так называемой «пищевой безопасности» (food security).
2528
Ну что же, остается только пожелать, чтобы картофель хорошо рос весь