Новосибирск 3.5 °C

Прогулки с корзинкой от 10.01.2008

10.01.2008 00:00:00

Что почём

Вот, жалуемся, что плохо живем, а все магазины перед праздниками от покупателей ломились, особенно крупные продуктовые. В гипермаркет «Гигант», что у Димитровского моста в начале Ленинского района (ул. Энергетиков, 9), мы приехали вчетвером в какой-то из вечеров буден за неделю до Нового года — закупить продукты к празднику. И стояли в кассу до полуночи, чуть больше двух часов — чума какая-то!

Сильно хотелось все бросить и уехать восвояси, но, во-первых, многие цены в «Гиганте» действительно заманчивые, во-вторых, вовсе не было уверенности, что всю ту же жратву полностью удастся взять где-то в одном месте и быстро. В итоге мы с другом отослали жен в машину отдыхать, а сами терпеливо ждали в очереди, скрашивая мучения баночным «Левенбрау». Успели выпить полтора литра на двоих…

После Нового года, 3 или 4 января, мы с женой заехали в «Гигант» снова, по счастью, ажиотаж спал, очередей у касс практически не было, и мы гуляли по магазину свободно и раскованно, а я даже фиксировал кое-какие цены. Приятное удивление началось у прилавка с замороженной птицей. Завидные немецкие утки, «Deutsche junge ente», вальяжные белые Брунгильды, те, что на Центральном рынке стоят 230 рублей за кило, а в гастрономе на Красном возле остановки «Кропоткина» — 195, здесь продавались по 143 рубля (я не удержался и взял пару про запас). Импортные гуси — 246 рублей за килограмм. Наши цыплята-бройлеры — 67–76, в зависимости от производителя. Куриная печенка — 42,76 за упаковку 0,5 кг. Куриные крылышки — 59,61 за такую же упаковку. Куриная печенка свежая, охлажденная — 94,95 за килограмм. Ну и далее несколько десятков позиций из многих тысяч записал я, бессистемно гуляя от прилавка к прилавку. Пиво «Балтика» в полулитровых жестянках: «тройка» — 15,22, «пятерка» — 21,26, «семерка» — 19,62, «нулевка» — 21,26. Водка (вся по 0,5 л) — мариинская «Медвежий угол» — 80 рублей, «Смирновка» — 113,34, «Ямская» — 83,79, «Полтина» лимонная — 81,55, «Медовуха гречишная» — 108,59, «Главспирттрест ржаная» — 97,99. Шампанское «Исток» — 83. Вермут «Сальваторе» 1 л — 107,44…

Марокканские мандарины — везде. Не только в огромном фруктово-овощном отделе, но и в других залах и в проходах, в ящиках и коробках, фасованные и россыпью — картина нереальная для человека, выросшего при советской власти. Цена скромная — 69 рублей за килограмм. Лимонов, грейпфрутов и апельсинов также сколько хочешь, но с новогодьем у нас издавна ассоциируются именно мандарины.

Ешьте цитрусовые, и будет вам счастье. В когда-то культовой повести Василия Аксенова «Апельсины из Марокко» об этом сказано вполне внятно. А началось все давным-давно. Не знаю, когда мандарины стали вторым после елки символом Нового года, но появились они у нас и в Европе очень поздно, только в XIX веке. А вот на родине, в Китае, они были известны за 500 лет до н. э., а уже к 300 году до н. э. выращивались коммерчески. Также давно мандарины разводятся в Японии, и именно здесь выведены наиболее известные мировые разновидности. Свое имя когда-то фрукт получил за то, что его изысканные плоды были привилегией китайских правителей — мандаринов.

Детский анекдот про то, бывают ли у лимона лапки («Значит, я в чай твою канарейку выдавил!»), также, по сути, говорит о широкой популярности цитрусовых. Впервые цитрусовые в виде медицинского препарата стали использоваться еще в XVI веке. Именно тогда моряки начали употреблять апельсиновый сок и дольки лимона как эффективное средство от свирепствовавшей цинги. Врачи XVII столетия советовали принимать апельсиновый сок и настойки из корок при мышечной слабости, истощении и «несвежести кожи». Последний совет особенно рьяно восприняли аристократки — они пили цитрусовые соки, протирали лицо и шею дольками мандарина, нежились в апельсиновых ваннах, а в лифы платьев вшивали высушенную цедру лимона. Стоит отметить, в цитрусах не бывает нитратов: с лимонной кислотой эти вредоносные вещества не уживаются.

Установлено, что свежий цитрусовый аромат грейпфрута как нельзя кстати при депрессии и апатии, он пробуждает интерес к жизни, способствует хорошему настроению, ощущению полноты жизни, помогает справиться с сомнениями, а также обостряет память и внимание. Свежевыжатый грейпфрутовый сок оказывает на организм тонизирующее действие, нормализует работу кишечника, печени и желчного пузыря. Сок особенно рекомендован в период выздоровления после болезни, а для здоровых — после физического и умственного переутомления. Пить его желательно за 20 минут до еды. А вот при бессоннице советуют съедать грейпфрут перед сном, говорят, что спать будете, как младенец. Главное — не есть кожуру и все белые оболочки и перепонки, тогда горечь почти и не чувствуется, а если еще посыпать мякоть сахарным песком, то горчинка и вовсе исчезнет. В США и Латинской Америке очищенную мякоть посыпают коричневым сахаром и молотой корицей и поджаривают или недолго запекают в разогретой духовке. Грейпфрут прекрасно сочетается с морепродуктами и куриным мясом.

Грейпфруты в «Гиганте» — 72,49, апельсины — 52,68, лимоны — 102,51. Яблоки — 49–68, бананы — 40,69, виноград — 143, груши — 60–64, помело (тоже цитрусовый фрукт) — 51,63, один кокос граммов на 400 — 24 рубля, один крупный ананас — 216. Килограмм картошки — 16, лук — 22,5, огурцы — 180, капуста — 8,5, морковь мытая — 22,05, свекла — 15, свекла мытая — 22,75, зеленая редька — 22,51, помидоры — 152, перец болгарский — 185,9. Чеснок — три головки на десятку.

Десяток яиц I категории — от 30 рублей. Пачка сливочного масла (180 г) — от 13,49 рубля. Крупная форель б/г — 209 рублей за килограмм, семга б/г — 281, кета с/г — 90,44, горбуша — 67,31, минтай б/г — 54,54, камбала — 47, креветки 90/120 — 97, креветки 50/70 — 173,72, огромные «королевские» креветки — 210 (!), стейки семги и форели — 378, форель охлажденная — 298,56.

Шампиньоны целые замороженные — 74,48 рубля за килограмм, шампиньоны свежие — 38,44 за упаковку в 150 г. Килограмм «голландского» сыра — 180, немецкого «маасдама» — 199,99. Бутылка подсолнечного масла «Идеал» — 56,18. Литр молока «Лидер» жирности 2,5% — 11 рублей, но это по специальной акции, а так цена литра молока начинается здесь от 20 рублей. Сметана «Домик в деревне» в тетрапакете 0,5 л 15% — 26,44, 20% — 31,75. Килограмм муки в/с «Алтай» — 11,8. Килограмм сахара — 18,9. Упаковки по 150 г с содержимым, готовым к употреблению: язык заливной говяжий — 28,5, семга заливная с лимоном и овощами — 38,44, такой же судак — 26,33. И, заканчивая все же этот праздничный марафон благостно-похмельной темой, коснемся разносолов в пластиковых ведерках: «хренодер», 400 г — 40,38, капуста квашеная, 900 г — 46,2, помидоры красные соленые, 1 л — 52,25… Здоровья вам, дорогие мои читатели!

Вам было интересно?
Подпишитесь на наш канал в Яндекс. Дзен. Все самые интересные новости отобраны там.
Подписаться на Дзен

Новости

Больше новостей

Новости районных СМИ

Новости районов

Больше новостей

Новости партнеров

Больше новостей

Самое читаемое: