Вкусная улица

Стихия фруктово-овощнойторговли, перехлестнув заборы рынков и микрорынков, затапливает улицы. Улицы стали красивыми и душистыми. Будто идёшь не по городу, а по земляничной поляне. Один из таких вкусных перекрёстков — пересечение улиц Гоголя и Каменской.

Стихия фруктово-овощной торговли, перехлестнув заборы рынков и микрорынков, затапливает улицы. Улицы стали красивыми и душистыми. Будто идёшь не по городу, а по земляничной поляне. Один из таких вкусных перекрёстков — пересечение улиц Гоголя и Каменской.

Каменская превратилась в торговый ряд
Фото Сергея ПЕРМИНА

— На рынке стоять тоже можно, — объясняют свой выбор торговцы, — но там в любом случае на всех мест не хватит. К тому же на рынке очень уж жарко. Тут хотя бы тенек, есть чем дышать. А на рынке задохнуться — проще простого. Нам же дают места в павильонах. Опять же за место надо платить. Если речь идет о том, чтобы продать несколько баночек малины, то получается не слишком выгодно. К тому же там постоянно перекупщики ходят…

Перекупщики, по словам торговцев, одеваются «в гражданское», маскируются под обычных покупателей и прицениваются.

— Меня так в прошлом году надули, — вздыхает Елена, которая продает землянику не первый год. — Купила у меня баночку ягоды за сто рублей. Смотрю потом, мою же баночку почти за двести отдала. Но с тех пор я кое-чему научилась. Умею отличать покупателей от перекупщиков. Перекупщики обычно образованны в «ягодном деле» и очень неудачно изображают «чайников». Нельзя, конечно, так говорить о покупателях, но все же понимают, о чем я.

А на улице перекупщики почему-то не промышляют. И конкуренция честная. Кто больше насобирал, кто лучше зазывает клиентов — тому и денег больше. Каждый зарабатывает, как может. Некоторые сразу очищают и моют свои ягоды. Такая баночка стоит дороже — двести пятьдесят рублей за пол-литра. Немного хуже дело обстоит с грибами. Их пока мало берут. Цены на ведерко белых понизились до двух сотен. В начале лета стоимость такого же ведерка переваливала за триста.

Разброс цен сначала кажется довольно странным. Рядом стоят два трехлитровых ведра земляники. Одно стоит тысячу, другое — восемьсот. Секрет прост: та, что дороже, просто дольше ехала. Большое влияние на цену оказывает вкус и размер. Чем ягода крупнее и краснее, тем охотнее её возьмут. Впрочем, находятся гурманы, которым подавай кисленькую. На варенье. Вот они-то как раз и берут ведрами.

В основном торгуют пожилые люди, пенсионеры. Соберут в своем саду по ведру малины и виктории — и сразу сюда.

— Сами понимаете — пенсии маленькие, а жить как-то надо. В этом отношении лето для нас — самое прибыльное время. — Продавщицы дружно разводят руками, а потом еще смеются: «Мы здесь в малине».

Тогучинцы накормят новосибирцев клубникой
Фото Сергея ПЕРМИНА

Кстати, приезжают все, в основном, издалека. Здесь, на Каменской, образовалось даже нечто вроде черепановской диаспоры. Черепановские, в основном, торгуют земляникой. Наверное, у них там теперь эту ягоду лопатами можно собирать. Про лопату — это, конечно, шутка. Не так-то просто на жаре, под звон гнуса насобирать ведерко лесных ягод. Собирают в лесу землянику и едут в город на первой электричке. Уезжают обратно на последней. Сидеть приходится целый день, чтобы все продать. Иногда ягоду разбирают «на ура». В основном в жаркие дни. А в дождь можно вообще остаться без прибыли. С чем приехали, с тем и уехали. Благо сейчас стоит жара…

— Сейчас мы хорошо торгуем, — рассказывает завсегдатай перекрестка Галина. — Я уже четыре банки малины продала. Осталось еще немного. Если и дальше так пойдет, я останусь в отличном выигрыше. Может, сегодня просто мой день?

В этой ситуации искреннюю симпатию автора этих строк вызывает позиция милиции. По закону они, вроде бы, должны гонять бабушек. Но на самом деле смотрят на стихийную торговлю сквозь пальцы. Милиционеры — тоже люди. Понимают, что бабушки не от безделья на солнце жарятся и не на коттеджи себе зарабатывают, а чтобы жилось чуть-чуть посытнее и веселее. Вот такой и должна быть народная милиция.

А по такой улице и пройтись приятно. И вкусно.

Подпишитесь на нашу новостную рассылку, чтобы узнать о последних новостях.
VN.ru обязуется не передавать Ваш e-mail третьей стороне.
Отписаться от рассылки можно в любой момент
Поделиться:
Копировать