Не только редиской и луковым пером отмечаем мы начало весенних, вернее, раннелетних урожаев. Зеленные культуры, а среди них салаты вот чего ждем в первую очередь со своих фазенд.
Можно вырастить первую зелень довольно быстро. Например,
Пока огурцы разрастутся и поспеют, травы уже вырастут, по крайней мере настолько, что хватит на салат к 20 мая. Как только сделали грядку, а это может быть и 20 апреля,
Салаты, кроме кресса, бывают разные. Сортов и видов множество. Вот некоторые. Листовой раннеспелый: при полной спелости розетка
Лолло Росса замечательный тоже раннеспелый сорт. Что интересно, уже всходы появляются в виде маленьких листиков, растет быстро. Листья морщинистые,
Робин тоже ранний, как говорят агрономы, продуктивная масса одного взрослого растения до ста граммов. После срезки листьев происходит быстрое отрастание новых. Урожай собирают в течение всей вегетации. Рекомендуют для возделывания в открытом и защищенном грунте.
Есть сорта и кочанные. Весна раннеспелый, кочанчик небольшого размера,
Кадо поспевает чуть позже, но зато диаметр розетки
Тарзан тоже позднеспелый сорт. Кочан
Известны сорта Московский скороспелый, Кучерявец одесский, Берлинский желтый. У каждого свои особенности.
Сеять салаты надо точно в соответствии с инструкцией на пакетах. Если часто посеете, хорошего и раннего урожая не стоит ждать. Кочан не завьется, не наполнится листьями. Семена салата тоже можно наклеить на бумагу, чтобы легче было сеять. К тому же и интервалы проще соблюсти. Если будете сеять в открытый грунт, то почву можно заранее, уже сейчас, накрыть для прогрева пленкой. И потом, после сева, тоже можно накрыть грядку укрывным материалом. Укрытие ускоряет появление всходов, тем более если наступит похолодание.
Кстати, редиску сеять надо, разделив семена на фракции. Отдельно крупные и более мелкие. Тогда всходы будут равномерными, поспевать редиска тоже будет дружно.