Что почём
Чем ближе к Новому году, тем больше дурят. И дурят профессионально, по-научному, согласно разработкам нового XXI века. Известно, перед новогодьем у народа сносит крышу, он покупает больше, чем когда-нибудь, бросив поводья и распустив узлы на кошельке. А торговцы рады стараться: наполняют залы ароматом цитрусовых, при котором, как доподлинно установлено, люди покупают больше, и устанавливают на самые удобные для обозрения полки самые дорогие из ходовых товаров. Так, например, итальянские макароны на самом виду, а к российским надо нагибаться. Известное открытие: есть 1020 товаров, которые у покупателя, что называется, на слуху молоко, сметана, лук, капуста, картошка, хлеб, минеральная вода пары популярных марок, апельсины, бананы и пр. И магазинщики, хозяева гипермаркетов, на эти товары зачастую устанавливают цены заведомо ниже, чем у конкурентов, проводят шумные рекламные акции, а на массу других товаров, столь же покупаемых, цены, напротив, слегка задирают и остаются в итоге с пребольшим наваром
Фото Владимира ПОЛЯКОВА |
Недавно был в относительно новом гипермаркете «Гигант», что у Димитровского моста в начале Ленинского района. Слов нет, магазин хороший, есть практически все, почти один к одному с Москвой и забугорными европами, есть даже хитрые маленькие автоматы, к которым если поднести любую покупку показывают на экране название ее и цену: можно проверить то ли ты взял, что собирался. Так вот, там другая любопытная фишка в пользу магазинщиков. Кроме того, что ты, неспешно путешествуя с тележкой вдоль заставленных по бокам товарами проходов, видишь кучу заманчивых вещей, которых покупать не собирался, но кое-что соображаешь ты вдруг в доме пригодилось бы
и берешь. А что не взять, если деньги есть, ведь на своем горбу не тащить: тележку катишь из магазина прямо до машины, там перегружаешь покупки в багажник, а тележку беззаботно бросаешь, специальные люди подберут. Но восхитило меня другое: кроме того, что все товары аккуратно расставлены на полках в соответствующих отделах и снабжены названиями и ценами, те же товары, например, дорогущее импортное пиво, во множестве просто расставлены на каких-то «приступочках» близ касс, причем, как правило, уже без ценников. Расчет гениальный: покупателя с полной телегой вдруг озаряет, что вот это-то он забыл прихватить, и человек машинально кидает в тележку замеченное, и оплачивает дорогой товар «до кучи», и, далеко не всегда, если не выбросил чек, где распечатаны все позиции с ценами, прочитав его потом, соображает, что дал маху.
Нет уж, мне все-таки милее базар. Там и обжуливают простодушно, по старинке, и, с помощью контрольных весов, любой обвес можно «выправить», получив обратно разницу, а если уж купил, скажем, конину за говядину, тут лишь себя вини: нельзя плохо разбираться в товаре, пытаясь взять горсть пятаков за грош
А на Центральном рынке, между прочим, чуть ли не революция. Там во дворе открылась предновогодняя ярмарка, появились новые производители с товарами по ценам ощутимо ниже тех, что приняты на этом рынке сегодня. Так, например, у ЗАО «Приобское» свекла стоит 13 рублей за килограмм, капуста красная 12, капуста белокочанная 9, морковь 13, лук 15, капуста квашеная 19, капуста, маринованная с морковью, 25 за банку 0,7 л, маринованная цветная капуста 35 за банку 1 л. Гуси из Чистоозерска 150, из Краснозерска 130. ОАО «Закрома Сибири» бойко торгует всевозможной мороженой ягодой, морожеными и сушеными грибами, кедровыми шишками. Вот еще контора с мороженой рыбой, тут тоже цены не Центрального, скорее Писаревского рынка. Минтай 58 рублей за килограмм, голец 90, кальмар 65, судак 90, семга б/г 280, форель поменьше 250, побольше 265, кета с/г 85, б/г 90, кижуч с/г 90, б/г 105, нерка с/г 115, б/г 105, чавыча б/г 135, брюшки семги 170, горбуша 70, филе: минтая 88, горбуши 125, кеты 145, судака 175. Стейки (400 г) кеты 57, судака 72, семги 175, форели 145
В «основных» рядах Центрального рынка гусь весом около 4 кг стоит 1000 рублей, утки 100130 за килограмм, индейки «фирменные» 150 за кило, домашние 250. Молочные поросята 500 рублей за килограмм (три года назад в эту пору они стоили 200 за кило и казалось, что это безумно дорого). Говяжьи языки 250300. Говяжьи и свиные лытки на холодец 70100. Особо экзотические в зимний сезон овощи и фрукты: за штуку дыньки 150 (килограмма на полтора-два), манго 70, авокадо 60; за килограмм арбузы 100, сельдерей 100, черешня 800 и 1000. В пассаже «Купеческий двор» у Центрального рынка самое дешевое российское шампанское «Золотая серия» и «Серебряная серия» стоит по 100 рублей за бутылку, самое дорогое «Новый свет» по 360. Итальянское «Асти Мондоро» по 700. Но на всякого овна не навыбираешься, так что лучше покупайте напитки с прицелом на себя, любимого. С наступающим вас! Какой базар?!