Причём внимательно изучать надо всё, что на ней изложено
Памятка для потребителя
Перечень того, что должно быть написано на этикетке любого товара, указан в Законе о защите прав потребителей. Добросовестные производители обычно его соблюдают. Читать этикетку порой не только интересно, но и очень полезно для здоровья.
Самыми крупными и красивыми буквами пишется название продукта. Остальные сведения могут быть обозначены шрифтом любого размера и в произвольной последовательности. При этом обязательно должны присутствовать сообщения о массе товара, дате изготовления и сроке хранения. На этом чтение этикетки, как правило, и ограничивается большинством покупателей. А нужно прочитать внимательно все.
Другая непременная информация должна содержать сведения о входящих в состав пищевых продуктов ингредиентов, включая пищевые добавки. Обязательный пункт сведения о пищевой калорийности продукта, а также количестве белков, углеводов, витаминов и микро- и макроэлементов, весе и объеме. Помимо этого, должны быть перечислены и все входящие в продукт ароматизаторы, биологически активные добавки
Условия и область применения (для продуктов детского и диетического питания) тоже должны быть непременно указаны на этикетке. Информацию о способах и условиях приготовления (для концентратов и полуфабрикатов), а также противопоказаниях для употребления в пищу при отдельных видах заболеваний тоже следует прочесть.
Помимо вышеперечисленного, на этикетке продукта должны присутствовать сведения о сертификации, обозначения ГОСТа или технических условий (ТУ), в соответствии с которыми он изготовлен. Подобные стандарты утверждаются в серьезных организациях и гарантируют потребителю безвредность продукта. Но это еще не значит, что они гарантируют вкусовые качества. Нередко, разглядывая очень красочную этикетку, можно так и не узнать, что на самом деле собираетесь съесть
Кроме того, по вашему требованию продавец обязан ознакомить с удостоверением качества и безопасности реализуемой продукции или его заверенной копией.