Новосибирские лесничие объявили о начале сбора брусники, который продлится до 10 сентября.
Эта ягода, вмещающая в себя целый витаминный «коктейль», растет в заболоченных местах новосибирских лесов и является ценной приманкой для местных собирателей — литровая банка брусники «тянет» на Центральном рынке на триста «целковых».
— В прошлом году ягодные собиратели вышли на охоту в самом начале августа, — рассказывает главный лесничий Новосибирского лесхоза Иван Болонин. — А брусника окончательно созревает только в двадцатых числах — только тогда ее можно собирать, не повреждая само растение. Тогда ягодники в нашем лесном массиве «дров наломали»: повредили брусничные кусты, а это растение весьма нежное — после такого грубого обращения практически не восстанавливается и погибает.
Этим летом лесничие решили оградить ценную ягоду от преждевременного вмешательства собирателей и патрулировали ягодные места, доходчиво объясняя ранним «браконьерам», что бруснику собирать еще рано.
— Официальный сбор брусники начинается с 23 августа, — говорит Иван Петрович. — Ягода набрала сок и готова «упасть» в лукошки.
