Среди коров Новосибирской и Томской областей скоро можно будет проводить соревнования по... бодибилдингу.
Дело в том, что в рамках совместной программы по развитию агропромышленного комплекса в этих областях начался эксперимент по введению в рацион животных специальных биологически активных добавок. Они разработаны учеными Института химии твердого тела и механохимии СО РАН и представляют собой естественные стероидные гормоны. Добавки созданы из местного природного сырья (торфа, бурого угля) и содержат кладезь витаминов и минеральных веществ.
В отличие от синтетических стероидных гормонов, которые на западных фермах сегодня применяют для увеличения привесов животных и птицы, растительные добавки не накапливаются в организме животных, а значит, не попадают и в пищу человека. Кроме того, в условиях фермы очень трудно точно отмерить эти искусственные анаболики (оптимальная доза составляет всего пять граммов на тонну кормов). Растительные же добавки не вызывают у животных никаких побочных явлений. Как показали исследования ученых Института животноводства РАСХН, они позволяют на 11-23% увеличить мышечную массу. Первые сто килограммов новых добавок, изготовленных на Кудряшовском комбикормовом заводе, сегодня пробуют на вкус коровы в Новосибирске и Томске.