Повар с грязными руками готовил еду для осужденных

Повар с грязными руками готовил еду для осужденных
В ходе проверки столовой вскрылись нарушения требований СанПиН. Фото с сайта pixabay.com
Многочисленные нарушения были выявлены в столовой и бане исправительной колонии №8 в Новосибирской области — той самой, территория которой оформлена «по фэншую».

Проверку провели прокуратура области совместно со специалистами филиала «Центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора» ФКУЗ МСЧ-54. В ходе проверки вскрылись нарушения требований СанПиН.

В частности, на спецодежде и руках помощника повара, а также на стеллаже для готовых блюд, была обнаружена кишечная палочка. Сама одежда работников блока оказалось грязной. Кроме того, проверяющие выяснили, что уборка столовой проводится очень редко, а кухонный инвентарь не моется.

Также претензии появились к светильникам для освещения склада без защитной арматуры, некрашеным оконным рамам в мясорыбном цехе пищеблока, отсутствию двойных шкафчиков для хранения личной и рабочей одежды в банно-прачечном комбинате.

- По итогам проверки заместитель прокурора области Сергей Медведев возбудил дела об административных правонарушениях по ст.6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения). По результатам рассмотрения указанных административных дел виновные сотрудники исправительной колонии строго режима привлечены к штрафу, — резюмировал старший помощник прокурора области по взаимодействию со СМИ Дмитрий Лямкин.

ИК-8 известна тем, что в прошлом году там прошел конкурс ландшафтного дизайна. Заключенные с большим энтузиазмом приняли участие в оформлении своих участков и даже вышли за рамки вверенных им территорий, украсив вход в столовую, коптильню, пекарню и здание ШИЗО. Также они сделали оформление «по фэншую» — выложили сад камней и символы «Инь-Ян» на территории внутреннего дворика.

Комментарии (0)
Комментировать
Подпишитесь на нашу новостную рассылку, чтобы узнать о последних новостях.